Après plusieurs années de distribution uniquement à emporter, la Fête du Chou retrouve en 2026 sa formule festive en salle, portée par la Jeunesse de Jalhay. Pour nous en parler, Pol Donckier, président de l’association, revient sur les origines étonnantes de cette tradition. Initiée par le non-Jalhaytois Jacques Chaumont, qui avait découvert cette particularité culinaire locale, et mise en valeur par Madame Grégoire, la fête est devenue un véritable patrimoine gastronomique du village. Aujourd’hui, elle symbolise l’identité locale, la convivialité et le lien social, tout en témoignant de l’engagement bénévole et de la continuité intergénérationnelle. L’édition 2026 proposera la vente à l’emporter l’après-midi, avec potée et croquettes au chou, suivie d’une soirée festive en salle dès 18h, animée par le groupe Les Marteaux, avec repas sur place. Les réservations sont fortement conseillées au 0491 52 62 37. Une occasion gourmande et conviviale à ne pas manquer pour petits et grands ! 🥬🎶


